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读书 >【第十轮临床教材】临床营养学

【第十轮临床教材】临床营养学

分类路径：教材 > 学校教育 > 本科教材 > 临床医学类

作者：石汉平,陈伟
出版社：人民卫生出版社
出版日期：2024-11-26
ISBN：978-7-117-37007-3

读者对象：医学院校师生
版次：1
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全书分为生理和营养基础、营养诊断和治疗通则、营养不良风险人群的营养治疗、临床营养学科建设与管理等方面内容，从食物到营养剂，从基础到临床，从诊断到治疗，从病房到家庭，围绕临床营养问题进行讨论、叙述。全书包括22章168节，每一节一个专题，每一章自成体系，既相对独立，又相互连接。以营养为主线，以合理应用为目标：以患者为中心，以最佳结局为追求。内容既涵盖了基础营养，也涉及了与营养关系密切的临床常见疾病，以保证学生在有限的课时内能掌握更新、更完整的知识。

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